CHI SIAMO

Caracol nasce come cooperativa sociale nel giugno 2017, ma è come che fosse già esistita grazie al forte legame che unisce da anni tutti noi soci. Insieme, collaboriamo all’organizzazione degli eventi gastronomici dell’AssociazioneTuristica Casumarese, come la Sagra della Lumaca di agosto e la Sagra della Lumaca d’élite di marzo che si tengono alla Sala Polivalente di Casumaro (FE).

L’idea della cooperativa sociale scaturisce dal nostro desiderio di partecipare più attivamente alla comunità del nostro territorio e allo stesso tempo promuovere le bellezze e le tipicità gastronomiche che lo caratterizzano.

Come realizzeremo tutto questo? Attraverso la creazione di eventi gastronomici, culturali, musicali e sportivi, i cui ricavati saranno investiti in progetti di sviluppo sociale per la comunità in genere e a favore delle persone svantaggiate in particolare.